肉祭2026 in日比谷公園

様々な肉料理が集まる、肉のお祭り

東京都心にある日比谷公園で開催する「肉祭2026 in 日比谷公園」は、“肉グルメ”に特化したフードイベントです。会場には、肉料理を得意とする飲食店、キッチンカー、専門店、地域食材を扱う事業者などが多数出店し、ステーキ、焼き肉、ハンバーガー、ホットドッグ、唐揚げ、肉寿司、串焼きなど幅広い肉料理を提供します。また都心にいながら、全国各地の特色ある肉料理を味わえるのも魅力です。音楽ライブやパフォーマンスなどのステージコンテンツやフォトスポットなども充実しているので、友人同士、カップル、ファミリー、国内外からの観光客の方々など、誰でも気軽に来場いただけます。

肉料理の食べ比べとエンターテインメントで盛り上がる

おすすめの過ごし方は、「肉祭」ならではの“多彩な肉料理の食べ比べ”です。焼き物、揚げ物、ご飯もの、また調理法や味付けの違いによって、肉の旨みを様々なスタイルで感じられるラインナップを予定していますので、まずは会場を一周して気になる肉料理をチェックしてください。友人や家族と訪れた方は、シェアして楽しむのもおすすめです。東京のブランド豚肉「TOKYO X」や、東京の地鶏「東京しゃも」など東京産食材の魅力に触れていただける企画もあり、東京ならではの食材や肉料理を味わっていただける点もポイントです。さらに肉料理と相性の良いクラフトビールやドリンク類も充実していますので、肉祭ならではの食体験が楽しめます。特設ステージでは「肉祭ソロダンスバトル2026 in 日比谷公園」「肉祭ダンスコンテスト2026 in 日比谷公園」を開催し、実力派ダンサーやゲスト審査員を迎え、会場全体を盛り上げます。

緑豊かな都心の公園で日本の肉料理文化を体感

肉料理は世代や国籍を問わず、親しまれやすい食のジャンルです。その一方で地域ごとの食材、調理法、味付けにはそれぞれの個性があり、肉料理を通じて日本各地の食文化を感じていただけます。日本には、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き鳥など独自の肉料理に加え、ステーキ、ハンバーガー、ホットドッグ、ジビエ料理など、海外由来の肉料理や地域食材を活かした肉料理があり、味わい方は様々。「肉祭」は、こうした日本の多様な肉料理文化を、より多くの方に気軽に楽しんでいただくことを目的として東京でスタートしました。「肉料理を通じて、多くの人が笑顔になれる場をつくること」を一貫したテーマに掲げ、食を通じた交流や地域の魅力発信につなげたいという想いから、毎年開催しています。旅行者にとっては、観光やショッピングの前後にも立ち寄りやすい日比谷公園で、バラエティに富んだ肉料理や地域特有の食文化を気軽に体験していただける点も魅力のひとつです。昼間は日比谷公園の緑を感じながら開放的に、夕方以降は都心の夜景とともにゆっくり過ごすことができ、東京らしい賑わいと食の魅力を満喫できます。

※出店者・メニューなど、内容は変更となる可能性があります。

肉祭実行委員会
https://www.nikumatsuri.jp/2026hibiya

会場の様子

豪快に調理するハラミステーキ

熟成厚切り牛タン

具だくさんのホットドッグ

会場の様子

特設ステージではダンスイベントも開催

会場の様子

※2025年開催時の様子